5月20日に国際メディアセンターで無形文化財「練切（ねりきり）」の実演を行うため広島県菓子工業組合として参加してまいりました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※練切とは？？ 美しい風 […]

さあいよいよG７広島サミットが始まりました(^^)/ 広島からメッセージを発信するとても貴重な機会です！ G7のメンバーは 【日本、フランス、米国、英国、ドイツ、イタリア、カナダ】ですが 皆さんは各国の代表的なお菓子を知 […]

後編では、前編の内容をより掘り下げながら弊社の取り組みの方向性について述べていきます。 ●お客様に喜んでもらう 　弊社は、主に食品原材料を食品加工メーカーに提供することを商いとしています。 　消費者のニーズは多様化してお […]

今回は弊社のビジョンについて紹介いたします！大きく分けて以下の２つです。 　１、基本方針 　２、取り組みの方向性 まず「基本方針」に関してですが 「One Team　～猛烈な好奇心をもって真理を探究しチカラを結集して取り […]

本日は、弊社の所在地である商工センターの団地一斉清掃に参加してきました🧹 通常は秋頃開催されますが、G7に向けて今年は早めの実施となりました🙌 卸センター理事長、「このあたりに要人は来ないのだが・・・(笑)」と挨拶されま […]

近頃はコロナも落ち着いてきたように感じます。 そのような中で迎えた、久しぶりの明るいゴールデンウイーク😃 私は地元・九州へ戻って過ごしました。いくつか写真で紹介しますね📷 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー […]

皆さんも一度は訪れたことがあるであろう道の駅。 全国には1,204もの道の駅があり、ここ広島には21駅あります。 地域振興のイメージが強いですが 近年では、防災拠点(一時的な避難場所)としての役割も大きくなってきています […]

お菓子やスイーツなどの甘いものは 疲れたときや食後のデザート、自分へのご褒美などに食べる機会が多いかと思います！ しかし、甘いものは非常食としても優秀なものなのです！ 日本は災害の多い国であり、2011年の東日本大震災、 […]

九州から広島へ引っ越してきて、お好み焼きを食べる機会がかなり増えました(^^)/ とにかくお好み焼きのお店が多く、今となっては身近な存在になっています。 今回は「徳川」に行ってきました。 といっても注文したのはお好み焼き […]

誰しもが嫌なイメージを持ちがちな梅雨の時期が近付いています・・ そもそも梅雨の定義は何だろう？と気になったので調べてみたところ 「春から夏に移行する過程で、その前後の時期と比べて雨が多くなり、日照が少なくなる季節現象」と […]