「おいしい！広島」プロジェクト、ご存知ですか？ ↑中国新聞（2024/01/19）より 広島県では、県産農林水産物の販路・消費拡大を目的に５月に開催されたＧ７広島サミットを契機に、県の多彩な食資産を多様な主体と磨き上げる […]

幸せデザインサーベイ？？初めて耳にする方が大半かと思います。 「幸せデザインサーベイ」は、従業員のみなさまに回答していただいた 幸せに関する質問をベースに、会社全体の幸せを可視化するものです。 会社の特徴や課題を分かりや […]

横浜市がSDGsの取り組みの一環として 横浜市営地下鉄関内駅にて「自動販売機での売れ残りパンの販売」を始めるとのこと。 筆者調べによると、自動販売機を設置した 横浜市営地下鉄関内駅の1日の平均乗降客数は3万3545人、 […]

街の喧騒から離れてまったり過ごしたい。 そんな時にたまたま見つけたお店「ブルーマウンテン」 さっそくメニューをチェック🕵 ハンバーグというワードだけですでにワクワクしますよね。 というわけで入店。 しかし！この日は残念な […]

筆者は毎晩自炊をしていることもあり 毎日のように仕事帰りにスーパーに寄ります。 最近、よく目に付くのがフードロス対策への協力依頼の看板。 これがとにかく安くて最高なんです😁 「フードロスを無くそう！」と聞くと 社会貢献に […]

サムネは筆者が一番好きなアイス・丸永製菓の「おいももなか」です。 冬が終わると突然姿を消すやつです（美味しいのに😢） 暑い時期に鍋とかおでんが出てくると 美味しいけど、うーん。ってなりますよね(笑) でも不思議なことに、 […]

広島名物のひとつ牡蠣。 特にこの時期になると身がプリプリの美味しい牡蠣が出回るので 牡蠣好きの私にとっては最高の時期です🤭 ところで、牡蠣には「生食用・加熱用」がありますが どのような違いがあるかご存知でしょうか。 ずば […]

昨日、弊社会長が理事長を務める　協同組合広島総合卸センター　主催の クリスマス大交流会に参加しました！！ コロナの影響もあり４年ぶりの開催。 参加者も100名近くおり、大いに盛り上がりました👍 まずは理事長より開会挨拶↓ […]