東京都が学校給食で米粉パンを活用する場合の費用を全額補助するという記事を目にしました。
米粉パンは小麦粉でできたパンと比較すると「価格が高いです😥
これは価格に敏感な消費者が多い現代においては大きなデメリットかもしれません・・・
しかし、昨今の目まぐるしいスピードで変化する世界情勢と
それに左右される輸入大国の日本の今後を見据えると大きな転換点に差し掛かっているように見受けられます！
この施策は財政に余裕のある東京都だから出来ることかもしれませんが
率先してこのような取り組みを始めることが何より大切だと感じます👍
※参考資料（ヤフーニュース 毎日新聞社記事 3/10(金) 10:15配信）
https://news.yahoo.co.jp/articles/eba941676f1f77565972b8f6459f94a1ff9ab318